15713 recetas | 51 categorías
Afrodisíacos
Aperitivos
Arroces
Aves
Batidos
Bizcochos
Bocadillos
Caldos
Carnes
Cocina Amor
Cocina de Pobre
Cocina Infantil
Cocina Internacional
Cocina Regional Española
Cocina vegetariana
Cocktails
Comida Arabe
Comida Rápida
Cremas
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Frios
Fritos
Frutas
Guisos
Huevos
Legumbres
Masas
Microondas
Navidad
No convencional
Pan
Panaderia
Pastas
Pasteleria
Patatas
Pates
Pescados y Mariscos
Pinchos
Postres
Primeros platos
Recetas con Microondas
Recetas light
Salsa y Guarniciones
Sopas y Cremas
Sorbetes
Tarteletas
Tortillas
Verduras
Zumos
 
Acelgas con pasas y pinones
30/03/2007
Enviasela a un amigo!
Calificación: / 15
Ingredientes:
Un kilo de acelgas, una cebolla, setenta y cinco gramos de piñones, cien gramos de pasas de Corinto, dos cubitos de Caldo de Verduras, una cucharada de harina, pimentón, aceite, sal, triángulos de pan frito.
Preparación:
Limpia las acelgas, trocéalas y cuécelas en un litro de agua con las pastillas de caldo durante unos diez minutos. En una cazuela de barro, rehoga en un poco de aceite la cebolla y los ajos picados; cuando la cebolla esté dorada, añade la harina, dórala y agrega un poco de pimentón. Pon las acelgas con un vaso del caldo de cocción, los piñones y las pasas, previamente remojadas, y cuécelo unos cinco minutos más, a fuego suave, removiendo de vez en cuando. Sírvelo con el pan frito.
Malo
Bueno
Comentarios
    Ninguno
Publicar Comentario
Nombre: Comentario:
Email:
   


 
Acelgas con pasas y pinones verduras Recetas de cocina, opina, añade las tuyas y disfruta de nuestras recetas. Acelgas con pasas y pinones verduras.