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Bombas de papas
30/03/2007
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Calificación: / 29
Ingredientes:
1 kilo de papas, agua, sal, 3 huevos, 50 gramos de manteca, 2 cucharadas de queso rallado, pimienta, nuez moscada, harina, pan rallado, aceite.
Preparación:
Hervir las papas en agua con sal. Hacer un puré y agregarle un huevo, la manteca, el queso, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezclar, levantando por cucharadas. Pasar por harina y formar las bombas. Pasarlas por huevo batido, luego por pan rallado y freírlas en aceite a fuego fuerte.
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Comentarios
01/03/2014 por america : no le entendi
28/12/2010 por migue Garcia : La receta que yo conosco es con queso fresco en su interior,y rebosada con pan rallado,hay muchas cosas que están al pedo en esta receta,en fin,una receta d emierda.
02/02/2009 por Sebastian Amaya : Riquisimas y facil de realizar.
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