2 zanahorias
El zumo de 1/2 limón
Unas hojas de menta
Cubitos de hielo
Sal
Preparación:
Raspar las zanahorias y pasar por la licuadora. Agregar el zumo de limón y salar ligeramente.
Servir con cubitos de hielo y decorado con unas hojitas de menta. se ha de consumir recién hecho para que las zanahorias no pierdan sus vitaminas.