No aceptamos publicidad directa de Restaurantes para garantizar nuestra máxima imparcialidad. Queremos garantizar al usuario que nuestra critica es imparcial y no está en ningún caso condicionada como en otras publicaciones por una inversión publicitaria.

Disponemos de un grupo de críticos voluntarios que visitan y realizan evaluaciones de los restaurantes que así lo solicitan.
Esas criticas se publican en nuestro portal, en la sección de criticas y en la página del Restaurante destacada con nuestra opinión y en diversas revistas.

Si usted desea solicitar una critica imparcial para su restaurante debe rellenar estos datos y nos pondremos en contacto con usted.
Una vez concertada una cita uno de nuestros colaboradores se personará en su restaurante y hará la evaluación. Se le enviará copia de la misma por correo o email y se publicará en el web, y se enviará por boletín a todos nuestros usuarios.

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Como funciona la visita:

- Asignamos cada visita aleatoriamente a uno de nuestros colaboradores. Por favor entienda que dependiendo de la carga de trabajo podremos responder a su petición entre 5 y 45 días.

- El critico concerta una cita a comer o cenar con ustedes.

- Se presenta en su establecimiento, come y valora diversos aspectos como son: el local, decoración, entorno, tipo de cocina y sobre todo la calidad y originalidad gastronómica que ofrezca.

- El critico comerá libremente lo que decida de la carta sin aviso prevío. Podrá solicitarles ver el establecimiento completo e incluso la cocina si lo considera necesario.

- En el momento de la degustación debe de haber un responsable en el restaurante que responda si las hubiera a las dudas de nuestro colaborador. (Propietario, maitre, encargado etc.)

- Usted podrá elegir si lo desea 1 plato de cualquier categoría libremente para que el critico lo valore independientemente de lo que el decida probar. (le recomendamos lógicamente que le muestre su especialidad o el plato destacado si el no lo hubiera pedido)

- Ayudará siempre si puede disponer de un original o copia de la carta para facilitar el trabajo de nuestro colaborador.

- Una vez terminada la visita nuestro colaborador nos la remite en un plazo menor de 7 días. Entonces procedemos a difundirla en nuestra publicación y publicaciones colaboradoras.

- Es potestad única del critico incluir un Restaurante en nuestros "Categorías Recomendadas" y en "lo Más"

- Es importante destacar que pretendemos valorar cada establecimiento en su justa medida básicamente por la calidad de la comida; nos merece tanto respeto el sitio más "In" del momento, moderno y de moda como un establecimiento a la antigua de comida casera. Se trata de poder recomendar a cada cliente busque el tipo de establecimiento que busque los que nos parecen destacables por su calidad, diseño, originalidad o ubicación etc.

- Bajo ningún concepto se repetirá una critica a un establecimiento en menos de 1 año. En ningún caso se retirará, modificará o cambiara la critica hasta que no haya una nueva que la sustituya. Sólo se romperá esta norma por un hecho justificable (cambio de propiedad o gerencia, cambio de cocina o estilo).