Dulces para Halloween
Dulces para Halloween.
Seguimos preparando dulces originales para la noche de Halloween, esta receta de ojos es muy divertida y vistosa, además aunque se ven terroríficos, son deliciosos.
Es ideal que los niños también participen de estas preparaciones, para que disfruten aún más ayudando a realizarlos, y aportando ideas.
También pueden ver las recetas: Caramelos de Dexter, los dedos de brujas, y cómo hacer una calabaza.
Ingredientes:
- ¼ taza de azúcar glasé
- 4 tazas de mantequilla de maní
- 1 taza de mantequilla derretida
- 6 tazas de cereal arroz inflado(crispies)
- 1 ½ libra de chocolate blanco
- 2 barras de cera de parafina
- 1 bolsa de rocklets (botones de chocolate de colores)
Preparación:
Mezclar el azúcar y crispies arroz en un bol grande y dejar aparte. En otro bol mezclar la mantequilla de maní y la mantequilla derretida hasta que quede suave luego volcar la preparación anterior.
Usar las manos para mezclar, haga bolitas y deje reposar en heladera por 15 minutos.
Derrita el chocolate y la cera a baño maría, la parafina hace que el chocolate sea más liquido, y lo ayuda para el paso de sumergir la bolas en el chocolate, además de hacerlo endurecer mas rápido.
Difundir bien el chocolate y la parafina, cuando esté líquido, meter de a una las bolas con la ayuda de un picho o de una cuchara.
Luego póngala en una placa cubierta con papel manteca y agregarle un rocklets encima cuando aun la cobertura está tibia, así se pega.
Lleva a heladera durante 15 minutos; cuando esta seca con un pincel fino, hacer nervaduras con colorante rojo apto para el consumo, trate de hacerlos asimétricos. Si queda algún pedacito de arroz soplado que no se halla cubierto, píntelos de rojo y queda como un coagulo de sangre.
Listo!!.

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