Ensalada de fideos baja en sodio
En esta liviana y nutritiva receta descubrirás la combinación perfecta entre pasta y verduras.
No solo es super-rica, sino que además es baja en sodio.
Qué más puedes pedir?
Ingredientes
200 gramos de fideos moñas hervidos
1 cucharada de aceite de oliva
1 tomate sin piel, cortado en cubos
1 cebolla en juliana
1 pimiento verde en juliana
1 zanahoria rallada
1 pote de queso blanco sin sal
Pimienta, orégano y perejil, a gusto
Preparación
Coloca los fideos en una fuente y rocíalos con el aceite de oliva. Pasa la cebolla cortada en juliana por agua caliente.
Escúrrelas y mézclala con el resto de los vegetales.
Agrégalos a los fideos y mezcla bien. Lleva a la heladera hasta que se enfríen.
Aparte, prepara una salsa con el queso blanco, la pimienta, el orégano y el perejil.
Agrégala a los fideos al momento de servir..

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