Turrón blando a la piedra de Carremi

11 ¿En qué mesa festiva de fin de año puede faltar el turrón? Delicia para chicos y grandes, sean blandos o duros, se trata de una masa que se logra cocinando la miel y el azúcar, con o sin clara de huevo, a la que se le agregan las almendras tostadas. Al igual que todos los años, Carremi Turrones de Alicante S.A., toma como referencia el turrón clásico para desarrollar una variedad de tipos, sabores y derivados. El turrón blando a la piedra, es una de las especialidades de esta casa, que, además, cuenta entre sus orgullos con una atención realmente personalziada. De un modo similar al que las familias cuidan celosamente sus recetas; según cuentan desde la empresa, todos los productos se elaboran siguiendo con rigurosidad las recetas que han guardados sus maestros turroneros. Todos sus productos, incluídos, por supuesto, los turrones para navidad, son de óptima calidad y están fabricados con almendra marcona, fruto especialmente seleccionado. Respecto al famoso turrón blando a la piedra, vale traer un comentario que se ha publicado en la revista local "Tribuna de actualidad", uno que da cuenta de su calidad. "Los amantes del turrón blando pueden disfrutar de la crema que prepara en Villajoyosa la firma Carremi.

Es tal su cremosidad, que se aconseja tomarlo con cucharilla". Una bella imagen para ir preparando mente y paladares, ahora, que resta poco tiempo para desplegar las mesas festivas. Referido: Turrones de Alicante S.A..