Tag: composicion platos

Decoración de platos, presentación de platos o emplatado

Decoración de platos, presentación de platos o emplatado

Decoración de platos, presentación de platos o emplatado. La buena comida también -como dice el dicho popular- "entra por los ojos" y aprender a presentar nuestras creaciones gastronómicas es pràcticamente tan importante como su correcta preparación y su sabor. A tal [...]