Tag: flores comestibles
Trucos de la cocina con flores comestibles
Para cocinar las flores hay que tener en cuenta ciertas pautas muy importantes ya que existen flores comestibles como amapolas, claveles, azahares crisantemos, malvas, pensamientos, jazmín, gladiolos, salvia o violeta. Hay que ser cuidadosos a la hora de elegir las plantas [...]
Flores de calabacín con mozzarella
Flores de calabacín con mozzarella. Muchas veces las flores del calabacín no se tiene en cuenta, sin embargo son de un sabor riquísimo, ideal para comenzar a experimentar con flores en la cocina diaria. Para utilizar flores en la cocina, se [...]