Tag: receta china
Cordero con salsa agridulce al estilo chino
Si te gustan los platos asiáticos esta receta te va a encantar. Pero si además eres fanático de lo agridulce, entonces esto es para ti. Imagina combinados el inigualable sabor del cordero con una delicada salsa agridulce y tendrás como [...]
Sopa china de carne
Si quieres una cocinar una comida completa invirtiendo muy poco tiempo y esfuerzo, esta receta es para ti. Aunque su nombre es “sopa”, lleva una cantidad de ingredientes que hacen de ella una comida muy completa...y muy sabrosa! Olvídate de sopa, [...]
Cangrejo Fu Yung
Tanto el sabor como la presentación de este cangrejo van a sorprender gratamente a quienes compartan este plato contigo. Es ideal para servir como entrante y deleitar a tus comensales con esta exquisita receta de la cocina china. Ingredientes 300 gramos de [...]
Tallarines Pekin Ja Chiang Mein
Esta deliciosa receta de la cocina china nos ofrece una exquisita combinación de pasta y verduras, con un toque de carne de cerdo, transformándose así en el plato ideal para esta primavera, ya que es muy sano, liviano y sabroso. Ingredientes 1 [...]
Pinchos chinos de pescado
Fáciles de hacer y decididamente deliciosos, estos pinchos de pescado son un plato fresco y divertido, ideal para un almuerzo informal entre amigos o una parrillada al aire libre. El secreto radica en su delicado sabor, tradicional de la cocina China, [...]
Cordero guisado Tung Po
Ideal para días frescos de primavera o los primeros del otoño, este cordero guisado con verduras será la delicia ideal con la cual esperar a tus amigos o pareja luego de un día agotador. Como siempre, un delicado dejo agridulce es [...]
Mini-rollitos de primavera vegetarianos
Ahora que estamos en primavera, nada mejor para disfrutar de la misma que estos clásicos rollitos de primavera de la cocina China. Acompáñalos con salsa de soya y sírvelos como entrante o aperitivo en un almuerzo o cena informal. Es ideal [...]
Sopa Won Ton
Esta delicia de la cocina china, más que una sopa parece una pasta italiana, que en lugar de servirse cubierta de salsa se sirve en un caldo de pollo. Prueba distintas variantes, como cambiar el relleno de carne de cerdo y [...]
Veraniegos paquetes chinos de pollo
El San-Choy-Bau, en su idioma original, es un divertido plato de la cocina China que te resultará, no solo muy fácil de hacer, sino también muy fresco y nutritivo. Un consejo: prepara este plato justo antes de servirlo, ya que será [...]
Huevos jaspeados con salsa de soya
Si estás buscando una receta realmente vistosa y original, esta es la tuya. Estos huevos jaspeados son, no solo atractivos al gusto, sino también a la vista, transformando una simple entrada o guarnición en algo sorprendente. Puedes prepararlos un par de [...]
Receta china: fideos estilo Singapur
Para los amantes de la pasta, esta es una versión China de la misma que combina carne, mariscos y vegetales de una forma sana y sabrosa. Sírvela como plato único, ya que contiene una gran variedad de ingredientes que además de [...]
Receta china: pollo al limón
Delicioso, fácil y rápido, qué más puedes pedir? Ah, claro, que sea original! Y este pollo chino al limón cumple con todos los requisitos que necesitamos los cocineros y cocineras modernos. Un consejo: prepáralo inmediatamente antes de servirlo. Sabrá mucho mejor! Ingredientes 500 [...]
Pasta de curry rojo, cocina asiática
La cocina asiática, además de ser variada y sabrosa, a veces requiere de ingredientes especiales para poder apreciar el verdadero sabor de las recetas originales. Es por eso que hoy descubrirás la auténtica pasta de curry roja. En nuestra próxima entrega [...]
Receta de calamar al vinagre de la cocina china
Hoy vamos con un plato de la cocina china, que es casi un entrante, se trata de calamar al vinagre. Este plato es de preparación sencilla, tanto sólo unos 20 minutos de tu tiempo. Mi consejo es acompañarlo con arroz al [...]
Receta de pato marinado en salsa de algas de la cocina china
De la mano del chef Iwao Komiyama nos llega esta sofisticada receta de la cocina china: pato marinado con salsa de algas. Como sabéis, el pato es una de la aves que se consume en la cocina china de diversas [...]
Receta de chow fan con arroz integral de la cocina china
La receta de chow fan con arroz integral es una variante del tradicional chow fan, plato de la cocina china, que es un salteado de arroz al wok con verduras o también conocido como arroz frito en algunos restaurantes. Es un [...]
Receta de bocaditos de pescado de la cocina china
La receta de bocaditos de pescado es un aperitivo popular en la cocina china, especialmente en el China Oriental y Shanghai. Estos bocaditos de pescado se preparan con el pescado mero o cherna, pero puedes cambiar por merluza u otro pescado [...]
Receta de aliño de jengibre y lima de la cocina china
Hoy una sencilla receta de aliño de jengibre y lima, sabor de la cocina china para vuestra mesa. Sinceramente nunca la he probado, pero imagino que va muy bien con pescados o con vegetales grillados. Si la probáis, no dejéis de [...]
Receta de pollo agridulce de la cocina china
Esta receta de la cocina china es pollo agridulce, una variante del conocido cerdo agridulce de la cocina china. El pollo agridulce es un plato sencillo que puedes practicar para conocer el sabor de la cocina china. Espero que os guste [...]
Receta de cocina china: cuajada de soja
Receta de cocina china de cuajada de soja, un plato de veras sabroso de la cocina oriental al que vale la pena atreverse. Con ingredientes típicos como el tofu y el jengibre, es importante entregarse a los sabores y experimentar esta [...]
Receta de cocina china: alitas a la tokinesa para preparar en microondas
Compartiremos otra receta de la sabrosa cocina china. Se trata de un plato que conjuga perfectamente los sabores, pensado para cocinar en el microondas bien fácilmente. ¿Podéis creer que en tan sólo 5 minutos este sabroso plato estará listo para disfrutar? Pues [...]
Receta de cocina china: anguila con jengibre y apio
Receta de cocina china: anguila con jengibre y apio, una receta con este pescado de carne sabrosa y gelatinosa. Hay que advertir que su precio es bastante alto, debido a la escasez en los ríos. A pesar de ello, la carne de [...]
Pollo a la Pekinés
Pollo a la Pekinés. Receta de la comida china, especialistas en el arroz, el toque del jerez con los alcauciles tiene un gusto único. Sencilla de hacer, así puedes sorprender a tu familia con una receta china, para que todos disfruten. Ingredientes: 1/2 [...]
Cocina oriental: Cerdo asado a la Cantonesa
Cocina oriental: Cerdo asado a la Cantones. Receta china, de exquisito sabor y además con variedad de nutrientes, es una receta de dificultad media. Los pasos para realizarla son fáciles se seguir, y puedes elaborar una riquísima receta oriental, con poco [...]
Cocina oriental: Barazushi
Cocina oriental: Barazushi. Delicioso plato de la cocina internacional, como ingrediente base el arroz. Un plato completo, muy nutritivo y sabroso. Es ideal para experimentar sobre la cocinan china, fácil de realizar el resultado es un plato profesional. Ingredientes: 750 ml de agua 500g [...]
Arroz a la China, receta internacional
Arroz a la China, receta internacional. Una receta que me gusta mucho preparar por dos motivos: es sana y es rendidora. Puedes usarla para acompañar algún tipo de carne (generalmente de ave), pero también como plato único. Estas proporciones están pensadas [...]
Receta China: Arrolladitos primaverales
Receta China: Arrolladitos primaverales. Deliciosos arrolladitos para experimentar de la cocina China, son sencillos de realizar y sólo necesitamos ingredientes comunes de nuestra cocina. Ya debemos ir realizando platos livianos para ponernos en forma para esta primavera, para eso nada mejor [...]
Receta China: La hormigas en el árbol
Receta China: La hormigas en el árbol. Esta es una receta rápida que puedes comer en los restaurantes chinos, además es fácil y económica de preparar. Debido a sus ingredientes, en un sólo plato están contenidos proteínas, carbohidratos, vitaminas y [...]
Receta china: Tang mie, tallarines chinos
Receta china: Tang mie, tallarines chinos. Como todos los platos de la cocina china, este también es sano y muy digestivo. De fácil elaboración, es una muy buena oportunidad para proponer a tus comensales una opción diferente y muy rica. Veamos [...]
Cocina China: Receta de arroz chaufa
Cocina China: Receta de arroz chaufa. Esta receta de arroz chaufa es originaria de China, sin embargo en Perú se utiliza como plato regional. Un plato delicioso de arroz para disfrutar en esta época del año, debemos tener cuidado con la [...]
Receta comida china, receta de cerdo agridulce con espinacas
Receta comida china, receta de cerdo agridulce. Una receta clásica (el cerdo agridulce) con una variante procedente del mismo país (el agregado de espinacas tiernas). Un plato sano y delicioso; una manera diferente de preparar carne de cerdo, cuyas ventajas son [...]
Chop suey de pollo vídeo receta
Chop suey de pollo vídeo receta. El chop suey es uno de los platos más exquisitos de la cocina oriental, que nos garantiza una buena alimentación para todos los miembros de nuestra familia. Esta versión es un tanto personalizada Se cree [...]
Cómo hacer cerdo agridulce
Cómo hacer cerdo agridulce. Al comenzar les traigo esta receta de cerdo muy propia de la cocina china, y que habitualmente es solicitada en los restaurantes de todo el mundo, por sus sabores exóticos, textura y gran colorido. La dificultad de preparación es [...]