Tag: recipiente

Tortilla de Bacalao, combinación excelente de sabores

Tortilla de Bacalao, combinación excelente de sabores

Lo mejor de este plato está en la variedad opuesta de sabores. Tenemos el dulce de la cebolla, el salado del bacalao el verdor del perejil y el amarillo del huevo. Su mezcla explosiva resulta una combinación mágica en la que [...]

Antipasto de atún, un buen aperitivo para antes de la pasta

Antipasto de atún, un buen aperitivo para antes de la pasta

El nombre de Antipasto proviene de Italia y es que como su nombre indica, antes de la pasta. En Italia el pasto es la comida principal por lo tanto el Anti es la comida o aperitivo que se realiza antes de [...]

Baleada hondureña, una tapa muy típica de Honduras

Baleada hondureña, una tapa muy típica de Honduras

La baleada hondureña es uno de los aperitivos más típicos de Centroamérica. Se trata de una especie de tortilla rellena de frijoles que se suele comer tanto en los desayunos, antes de comer como aperitivo, como tapa o para cenar. Se [...]

Berberechos a la madrileña

Berberechos a la madrileña

Con tan solo 3 centímetros de tamaño este rico alimento dejará encantado a todos tus invitados. Los berberechos son altamente ricos en hierro lo cual es muy favorable para todas aquellas personas que tienen problemas de anemia. Ingredientes 500 gr. berberechos Vinagre Aceite de [...]

Alitas de pato confitadas, una tapa de calidad

Alitas de pato confitadas, una tapa de calidad

El pato esta considero una fuente importante de contenido graso, además tiene un grado importante de proteínas de gran calidad y que hablar de su sabor, simplemente  delicioso, una forma de eliminar un poco de su contenido graso es preparándolo al horno, [...]

Receta de budín con nueces

Receta de budín con nueces

El budín es un postre típico de la cocina inglesa, suele servirse la mayor parte de las veces recién salido del horno, aunque también puede ofrecerse de modo frío. Hay multitud de recetas de budín, y es que su masa se [...]

Receta de alitas de pollo con salsa barbacoa

Receta de alitas de pollo con salsa barbacoa

Las alas de pollo son la parte más grasa de todo el pollo, si prefieres eliminarle toda la grasa, puedes sacársela una vez ya estén cocinadas. Por su parte, la salsa de barbacoa añadirá a la receta un sabor muy intenso, [...]