Tag: salsa tomate
Albóndigas con salsa de tomate de Martín Berasategui
La albóndiga es una bola de carne picada que se suele mezclar con varios condimentos, tales como el perejil o el comino. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este guiso tan peculiar. Ingredientes 3/4 de kg. de carne picada de [...]
Cómo conservar salsa de tomate
Cómo conservar salsa de tomate. Para conservar una buena salsa de tomate casera, necesitas calentar un poco de aceite de oliva, al que le debes de añadir un pimiento verde y una cebolla picados, dejar que se pochen y añadir [...]