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Entrevista a Sergio Azagra

Entrevista a Sergio Azagra

Sergio Azagra es uno de los chef más importantes de la nueva cocina aragonesa, a pesar de sus pocos años ha logrado hacerse lugarcito dentro del cielo de la gastronomía de nuestro país. En esta entrevista que le han realizado el [...]

Sergio Azagra, joven pero sobradamente preparado

Sergio Azagra, joven pero sobradamente preparado

Sergio Azagra es un joven cocinero oscense que pese a su juventud cuenta con diferentes premios y ya es considerado un gran cocinero. Con solo 15 años se inicia en la cocina de su tío en el restaurante Bigarren. Tres años [...]