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Gastronomía en Buenos Aires

Gastronomía en Buenos Aires, todo acerca de las diferentes comidas típicas, exquisicetes y todo lo relacionado con la Gastronomía en Buenos Aires.

Las distintas colectividades y la riqueza de culturas que existe en la ciudad, naturalmente ha nutrido e influenciado la gastronomía local.

Las carnes rojas de la Provincia Argentina, son exportadas al mundo, consideradas de las de mayor calidad en todo el planeta. El asado es por excelencia la especialidad de la casa, en el cual se combinan distintos cortes de carne asados a la parrilla, con la elaboración de otros ingrediente como embutidos o chacinados provenientes de la vaca o el cerdo .
La cultura Italiana ha legado una gran tradición en pastas caseras características en las mesas familiares en los almuerzos de cada Domingo.

El puerto, tiene gran importancia en la lista alimenticia, proveyendo diferentes especies para la cocina local.

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