Restaurantes en Cuenca. Toda la informacion de Cuenca, Espana. Donde comer en la ciudad de Cuenca.

La comida de cuenca:

Esta maravillosa ciudad no solo cuenta con un paisaje preciosos, monumentos y parajes irrepetibles, sino que ademas es poseedora de una exquisita gama culinaria que el visitante podra disfrutar en toda su estadia en los diferentes restaurantes que la ciudad ofrece.
Algunas comidas y bebidas tipicas son por ejemplo: el morteruelo, ajo arriero, chorizos, zarajos, cordero, perdices, truchas, quesos, alajú entre otros,y  excelentes vinos y  licores: Resoli y aguardiente de la Sierra.

La espectacular gastronomia puede disfrutarse tanto en La Manca como en La Serrania, las que fueron configurando una relacion que tomaba como protagonistas  el pastoreo de ganado trashumante recorriendo todas las zonas de la provincia, esto generaba que muchos de los guisos fueran compartidos en unos y otros lugares.

Cuenca realiza su produccion de quesos en otoño e invierno cuando la leche es considerada como la de mejor calidad. Con el queso tambien intervienen muchas maneras de comerlo fresco, curado, en aceite y frito  como delicioso postre acompañado con uva o membrillo.

La especialidad en carnes de Cuenca, se centra en la de cordero asado o en caldereta, tambien con el que se realiza un plato tipico de Cuenca "zarajos" es con la tripas de este animal asadas en ascuas.
Tambien es muy comida la carne de cerdo y la de perdiz, que se come generalmente en el tan tradicional guiso de judias.

Aqui le destacamos los mejores restaurantes de Cuenca:

Restaurante Lavara
Ctra. San Clemente s/n
16620 - La Alberca de Záncara - Cuenca
España
Tel. +34 967 167 150
paralelo40@paralelo40.org

Este lugar ofrece a los comenzales elaborados productos de excelente calidad, y entre sus especialidades se destacan jamones, quesos, pescados y carnes.
Capacidad para 62 personas. Local climatizado y con amplio aparcamiento.

Instalaciones y servicios que podemos ofrecerles:
· Aire acondicionado
· Aparcamiento
· Bar cafetería
· Calefacción
 

Restaurante Domingo Sanchez
Localidad: Tarancon (Cuenca)
Dirección: avenida Juan Carlos I
Teléfono: 969 321137
Cierra: lunes noche y martes

En este restauran el cocinero Domingo Sánchez recibirá el turista con una comida típica de la ciudad de Cuenca, otorgándole al comensal la más amplia gama de platillos locales mezclado con la forma particular del chef para preparar deliciosas comidas. Uno de los platos a recomendar es el carné de de cordero relleno además de sus exquisito postres caseros, y la amplia carta de vinos que el lugar ofrece. El turista no puede dejar de visitar este es fabuloso restauran.
 

Restaurante Figon del Huecar
Localidad: Cuenca
Dirección: C/ julian romero
Teléfono: 969240062

Se trata de un lugar estratégicamente ubicado cerca de la catedral en donde el visitante podrá saborear excelentes platos típicos del lugar y ser atendido con toda la dedicación que se merece. Los elementos elegidos para realizar la comida son de primer nivel y se destacan: el solomillo de buey, acompañado con batido de chocolate.

Ademas:
- Local climatizado
- Menú diario
- Zona de recreo infantil
- Se aceptan tarjetas de crédito
- Se aceptan reservas de mesas
- Salón privado
- Bautizos
- Preparado para discapacitados
- Terraza
- Bodas

Los Arcos II
Severo Catalina, 3
21 38 06

Mesón Los Carros
Plaza de Los Carros, 4
23 14 62

Mesón Casas Colgadas
Canónigos, 3
22 35 09

Asador de Antonio Avda.
Castilla La Mancha, 3
22 20 10

Las Brasas
Alfonso VIII, 105
21 38 21

Casa Eladio
Mateo Miguel Ayllón, 10
21 23 62

Casa Marlo
Colón, 59
21 11 73

Piccolo
Av. República Argentina, 14
23 20 35

Pizzería Pinoccho
Av. Castilla La Mancha, 1
23 24 42

Playa Artificial
Ctra.Cuenca-Tragacete km.2
21 38 66

Plaza Mayor
Plaza Mayor, 5
21 14 96

Los Claveles
Las Torres, 32
21 38 24

La Cocina del Torremangana
S.Ignacio de Loyola, 9
22 33 51

El Espolón
Las Torres, 10
21 18 72

Figón de Pedro
Cervantes, 15
22 68 21

Gran Mediodía
Hermanos Becerril, 14
22 36 58

Mangana
Plaza Mayor, 3
22 94 51

Rincón de Paco
Hurtado de Mendoza, 3
21 34 18

Sándalo
Sándalo, 1
23 31 80

San Nicolás
San Pedro, 15
21 22 05

Taberna de Pepe
Tintes, 1
23 37 92

Tógar
Av. República Argentina, 3
22 01 62

Venta
El Chaparral
Ctra. N-320 km. 31
25 31 13