Gastronomía de México DF, conoce cuales son los mejores platos, los alimentos mas reconocidos en la ciudad, métodos de preparación, salsas, bebidas e información sobre la Gastronomía de México DF.

La comida Mexicana es sin dudas, una de las cocinas con mas personalidad en el mundo, y se ha convertido en una opción bastante común, a la hora de degustar algo mas exótico, o simplemente cambiar de costumbres. Los Tacos, la Fajitas y demás, tienen gran demanda en el mundo entero, hoy en día .
Sus características principales son su variedad de sabores, texturas y aromas. El sabor picante predominante en la mayoría de las especialidad es una marca registrada de sus recetas.

El guacamol, es muy conocido fuera de México y ha sabido popularizarse en las mesas de todo el mundo. Se trata de una salsa especial preparada a base de aguacates, chile verde y cilantro, la misma es de sabor muy fuerte y se la utiliza como complemento de aperitivos .