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Los restaurantes en Santiago
están preparados para ofrecer un excelente valor
económico y de calidad en sus recetas. Recomendamos
platos hechos con productos regionales frescos, tiernos.
En
la capital de Galicia usted comerá bien, y mucho, porque
la selección disponible es difícil de batir: de los
restaurantes más selectos a empresas cenando informales,
a barras, a tabernas y, por supuesto, restaurantes de
mariscos.
En
Santiago usted encontrará cocina de calidad para
convenir a cada bolsillo. Porque por menos de 10€ usted
puede disfrutar una carta exquisita con un montón de
establecimientos durante toda la ciudad. Y sobre los
30€, las exquisiteces más finas de la región lo
aguardan, con carne de res gallega y una lista casi
interminable de mariscos que son los platos estrellas.
Sugerimos que vaya hacia las calles de Franco y Raíña en
el corazón del pueblo viejo. Aquí casi todas las
entradas conducen a restaurantes y a barras, con
demostraciones en sus ventanales de una profusión de
típicos platos y productos.
Pescado y mariscos
Restaurantes que brindan cocina tradicional, regional
son solamente encontrados en el viejo pueblo de
Santiago, pero tampoco en áreas ligeramente más lejos
como la calle de vecindario, Rúa Travesa de San Pedro o
la Ensanche, la nueva parte de la ciudad. Además de
tapas, trate de probar Pulpos Galicia.
Lo mismo tiene que ser la Jibia preparada con pimentón.
Otro plato conocido es Empanada Gallega, un pastel de
peces, carne o verduras.
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